各縣市政府都提供65歲以上老人健康檢查服務，符合資格之長輩可以前往合作醫療院所預約。台北、新北、台中、台南、高雄免費健康檢查有哪些項目？該如何預約？65歲以上老人該間隔多久進行健檢呢？